Anchoa

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Pescados Enteros

La anchoa es un pescado azul. La anchoa es un pez plateado pequeño. Estos peces se distribuyen en todas las Américas, principalmente en el Pacífico y el Océano Atlántico.

Lat.: Engraulis Encrasicolus
Cast.: Anchoa
Fran.: Anchois
Eusk.: Bokarta
Engl.: Anchovy

Peso: 20 g – 25 g Dimensiones: 5,8 cm. y 24 cm.