Congrio

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Pescados Enteros

Es un pescado blanco o semigraso dependiendo de la temporada. Es de agua salada y por la forma de su cuerpo es anguiliforme. Habitan en costas mayormente rocosas, a profundidades de unos 32 metros. Estos peces se distribuyen en aguas del océano Atlántico y del mar Mediterráneo.

Lat.: Conger Conger
Cast.: Congrio
Fran.: Congre
Eusk.: Kongrio
Engl.: Conger Eel

Peso 5 kg. – 15 kg. Dimensiones 56 cm. – 1,5 m.