Tiburón

Category
Pescados Enteros

El tiburón pertenece a la especie mandibulados, de la clase condrictios, escualiformes. De su misma familia son el marrajo, el cazón y el cañabota. Todos ellos poseen un esqueleto interno cartilaginoso y se encuentran en la mayor parte de los mares del mundo. Los tiburones se localizan en los mares de todo el mundo. En función de la especie, se distribuyen a lo largo del mar Mediterráneo, el Atlántico, el canal de La Mancha y el mar del Norte.

Lat.: Pistris
Cast.: Tiburón
Fran.: Requin
Eusk.: Marrazo
Engl.: Shark

Peso 500 kg. – 1,000 Kg. Dimensiones 4 – 10 m.