Bacalao

Category
Pescados Enteros

El bacalao es pescado blanco y de agua salada. Pertenece a la familia Gadidae y está ampliamente distribuido por el Atlántico Norte, mar del Norte y mar Báltico.

Lat.: Gadus Morhua
Cast.: Bacalao
Fran.: Cabillaud
Eusk.: Bakailo
Engl.: Cod

Peso 30 kg – 80 kg Dimensiones 35 cm – 1.8 m